冬に恋しくなるぽかぽかグルメ：シンプルさ、汁物・とろみ、甘いもの

2025.01.11

グルメ

寒さが厳しくなる冬、自然と心も体も温まる料理が恋しくなるものですよね。
今回の調査で明らかになった「冬に食べたくなる温かいメニューランキング」から、特に注目すべき上位3位をピックアップ。
それらを3つのキーワード「シンプルさ」「汁物・とろみ」「甘いもの」に分類し、それぞれの魅力を深掘りしていきます！

キーワード1：シンプルさ

冬のグルメで堂々の1位に輝いたのは鍋料理。
素材本来の味を活かしたシンプルな調理法が、多くの人に愛されています。
白菜やきのこ、豆腐、肉類など、季節の食材をだしで煮込むだけで栄養満点。
そこにポン酢やごまだれを合わせることで、いくらでもアレンジが可能です。
鍋の魅力は、食べる人の好みに応じて自由にカスタマイズできるところ。
友人や家族と囲むことで、心の温もりもプラスされますよね。
今年はちょっと贅沢にカニや牡蠣を入れた鍋にも挑戦してみてはいかがでしょうか？

キーワード2：汁物・とろみ

次にランクインしたのはおでん（2位）。
出汁がしみ込んだ大根や卵、こんにゃくなど、具材一つひとつに温かみが感じられるおでんは、老若男女問わず愛される冬の定番です。
コンビニでも手軽に手に入るため、一人暮らしの方にも人気。
また、3位の豚汁も注目したい一品。豚肉の旨味とたっぷりの野菜が溶け込んだスープは、栄養価が高く、忙しい日の一食としてもぴったりです。
最近ではアレンジ豚汁として、味噌にカレー粉や豆乳を加えるなど、オリジナルレシピがSNSでも話題になっています。

キーワード3：甘いもの

温かい甘いものも、冬に欠かせない存在です。
ランキング外ではありますが、「おしるこ」や「ぜんざい」は特に女性に人気の高いメニュー。
あたたかい甘さが、寒い日の疲れた心を癒してくれると感じる人も多いはず。
さらに「焼き芋」も冬の定番スナック。
ホクホクとした食感と自然な甘みが、寒い日に最高のご褒美になりますよね。
焼き芋はそのままでも美味しいですが、バターやアイスクリームを添えると、リッチなデザートに早変わりするので、ぜひ試してみてください。

冬の味覚を楽しもう

冬は「シンプルさ」「汁物・とろみ」「甘いもの」の3つをキーワードに、心も体も温まる料理を楽しむ季節。
鍋やおでん、豚汁といった定番メニューを軸に、今年は少し新しいアレンジにも挑戦してみると、食卓がもっと楽しくなるはず。
そして、時には甘いスイーツで自分をいたわる時間を作るのも大切です。
季節限定の食材を取り入れて、冬の味覚を存分に楽しみましょう！あなたの冬の定番メニューは何ですか？