コンビニおでんをアレンジ！ひと工夫で料理上手に

出典：楽天ブックス　『大根おろしアート―簡単、かわいい、盛り上がる！』

 

寒い日は、アツアツおでんが食べたくなりますね。家庭で作るとき、ただ具材を並べればよいというわけではないし、どうやってダシを取るか悩むところです。コンビニおでんの手軽さと旨さには負けちゃいます。

そこで、買ってきたコンビニおでんにひと工夫を加えてみましょう。彼に料理上手と言わせることができるかもしれません！

まずは、コンビニ3社のおでんを調査！

 

コンビニおでん“食べてみたい具材”

定番メニューの他に、食べてみたい・気になる具材をご紹介します。

 

【ファミリーマート】

出典：ファミリーマート

 

・国産厚切大根　75円　(税込 80円)

・トマトはんぺん　112円(税込 120円)

・魚好きのつみれ　102円(税込 110円)

 

【セブンイレブン】

出典：セブンイレブン

 

・白滝　75円（税込80円）

・いか野菜さつま揚げ　93円（税込100円）

・八戸産いか握り串　102円（税込110円）

 

【ローソン】

出典：ローソン

・牛すじ入りごつごつ牛　116円(税込125円)

・山芋入りふんわり揚げ　95円(税込103円)

・ローソンファーム　じゃがいも　95円(税込103円)

 

盛り付けを工夫

出典：工芸店ようび

 

おでんを土鍋に移して温め、アツアツを出してみましょう。蓋を開けたときの湯気と香りは、一層美味しさを増し、家庭的な雰囲気を感じさせます。

 

出典：楽天ダイニング　「オデンバーシュンセン　ODEN BAR SYUNSEN」

1人分をカレー皿に盛ると、ワインに合うおしゃれメニューになります。

 

味付けを工夫

出典：daiei

 

トマト・にんじん・たまねぎ・なす・ベーコン・キャベツなどを加えて、洋風にアレンジしてみましょう。

エリンギや水餃子もおでんつゆに合いますし、油麸は、つゆを吸って柔らかくおいしくなります。

出典：だいどこログ

 

＊からしの他に「生姜味噌」をつけて食べるのもおすすめです。青森県津軽地方では、生姜味噌を付けて食べるのがポピュラーです。

＜生姜味噌レシピ；　味噌　大さじ2　・砂糖　大さじ1　・みりん　小さじ1　・酒　大さじ1　・水　大さじ1　＞

 

＊長野県飯田市の「ねぎだれ」は、作って一晩寝かせると、さらに美味しくなるそうです。

＜ねぎだれレシピ；　青ネギ（小口切り）1束　・醤油　大さじ3　・みりん　大さじ3　・砂糖　小さじ1　・かつお節　小パック1袋　※クックパッドより＞

 

コンビニで、うどんや焼きおにぎりも一緒に買って、最後につゆに入れてシメるのはいかがでしょうか。

あっさりしているのに、満足感があり、二人の心も温まることでしょう。